本书以案例的形式集中呈现了34家零售市场上高速成长的成功企业，通过对企业家创业历程、企业高速成长的轨迹和经营特色、各个“赢家”迥异的“赢法”的介绍和深入浅出的讲解，再次证明了高速成长不再是遥不可及的梦想。读完这本书的读者会发现，开启成功之门的钥匙已经在自己手中。在案例结尾还以条文的形式，总结出每个高速成长企业的成功“技法”，让读者一目了然，能带给读者一些启迪。

1.面包物语:面包也会“说话”
2.谭木匠：梳子翻身从“头开始”
3.枫林晚：书中自有“黄金屋”
4.ZARA：时装零售业的一头紫牛
5.宜家：亲和如“狗”的家居文化
6.宝岛眼镜：借助SAP启动新航程
7.美特斯·邦威：实实在在地“虚拟经营”
8.斯活琪：永远不变的就是不断在变
9.亚马逊：将网络进行到底
10.麦乐迪：文化娱乐的“弄潮儿”
11.阿呀呀：时尚缔造生活
12.7-11便利店：卖的就是便利
13.石头记：体味人与自然的亲密接触
14.国美电器：“颠覆”游戏规则
15.中体倍力：成功也可以“复制”
16.星巴克：咖啡加文化伴侣
17.吴裕泰：百年老店穿上瓣跑鞋
18.美克·美家：“品味”家具的浪漫
19.沃尔玛：顾客的“代理人”
20.老百性大药房：老百性自已的大药房
21.麦德龙：另类经营
22.上品折扣：用折扣来“说话”
23.欧菜雅：用品牌传播美
24.宏图三胞：模式称王
25.屈臣氏：扩张密码
26.嘉事堂：在机会中成长
27.欧玛特：品质进行时
28.伊藤洋华堂：追逐顾客的“兴奋点”
29.百安居：低价与服务兼得
30.百盛：步步为营中前进
31.Nike：凭什么成为老大
32.苏果：傲视群雄的背后
33.中域电讯：的造手机连锁“王国”
34.冀东物贸：破解信贷谜局
参考文献

面包里的革命 BreadTalk是一家以品牌服务为导向的企业。BreadTalk改变了以往的配送经营模式，所有产品都在店内现做、现烘、现卖，新鲜即食。 当顾客正在惊异BreadTalk的面包如此的灵气十足时，全部开放式的面包厨房就可以给顾客答案，师傅们用对待艺术品的热爱，精心地修饰着每个面包。每个师傅精心地进行着手中的程序，那种热诚真让人感动，买面包的行为却变成了对面包的切身体验。 透明的厨房、新鲜即食的面包、趣味和时尚带给顾客与众不同的全身心的感受，BreadTalk使店员、顾客、商品三者之间形成了人性化的直接交流。 细细想来，“BreadTalk面包新语”名字起得好，像是面包里的革命，像是那种不太容易被人理解的音符、舒适的购物环境、原料丰富的面包。或是装在里面，或是点缀在外表，每一款都独具匠心，这就是“新”；每个面包都像是在各种色彩的搭配下变成的五颜六色的精灵，好像每个都跃跃欲试要和我们谈谈它们的故事，这就是“语”。面包新语开启了面包革命，而我们则只需好好享受“革命”带来的美味。 随着在国际都市的活跃，面包物语纳入各地食文化，形成了另外一个本土企业没有的优势。比如，面包物语在任何一个国家都最畅销的面包“辣松 ”，添加的是马来西亚的辣酱；而中国四川的榨菜，也被面包物语拿去做原料，制成的面包在各个国家都很受欢迎。 短短五年多时间，面包物语有计划地解决了品牌和国际化问题，在传统行业中堪称一个奇迹，而能否打造成一个世界品牌，则成了这家“会说话的面包”面临的新挑战。 将面包赋予趣味和流行时尚 BreadTalk成为了人们追求生活时尚的方式之一，来BreadTalk就是为了满足时尚的追求。将生活中平常吃的面包，赋予更多趣味和流行价值，这是面包物语立足于市场的法宝之一。 黄金店面直面目标顾客 无论在任何城市；面包物语几乎所有的店面都开在城市最昂贵的地段。比如北京的东方新天地、上海的来福士广场、美罗城…… BreadTalk中国区董事长一直强调，面包物语定位高端，目标不是要开最多的店，而是要开在城市的精华区，这样营业额可以更高，一家的营业额可以相当于中低端的十家。
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